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野菜は全部千切りにしてさつま揚げとお餅は小さく切っておく。
切った材料を全部合わせて片栗粉を入れよく混ぜる。
フライパンにごま油を入れ材料を全部入れフライパン返しを使って材料を押しながら形を整えてフライパンに蓋をして焼く。
両面大体5分ぐらい弱火で焼いたらカリモチ焼きの出来上がり~(*^^*)