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薄焼き卵を焼いておく。
フライパンにサラダ油を適量(分量外)入れて熱し、みじん切りのハムと玉ねぎを炒める。
2に炊いたごはんを入れて炒め合わせ、カゴメトマトケチャップを入れて全体を混ぜる。塩、コショウで味をととのえる。
空のお弁当箱に、ラップを敷く。箱よりはみ出すよう大きめに敷きます→後でひっくり返すため。
4に薄焼き卵をしく。
5の薄焼き玉子の上にケチャップを絞る。
3を薄焼き卵とケチャップを入れたお弁当箱の中に平らに詰める。
7のお弁当の中身をひっくり返して、お弁当箱に戻します。周りのラップを使います。
ひっくり返した後のラップは端っこから引っ張って、抜き取っておきます。