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野菜は全てみじん切りにする。○の調味料は全部混ぜておく。
フライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたにんにく、しょうがを炒める。香りが出てきたら鶏ひき肉を入れ、炒める。
ひき肉の色が変わったら、1.の野菜も入れて炒める。たまねぎが透き通ってきたら、○の合わせ調味料を入れ、煮立たせる。
豆腐を好きな大きさに切り、入れて、煮込み、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
豆苗いいですね!私も試してみます!つくれぽありがとうございます!