カマンベールチーズとトマトの春巻き

カマンベールチーズは横に4等分する。トマトは4等分の輪切りにする。

春巻きの皮の中央に青じその葉を1枚おき、その上に生ハム、カマンベールチーズ、トマト、青じそ1枚を順に重ねる。

手前の皮をかぶせ左右の端を折りたたむ。残りの角の端によく混ぜた水溶き小麦粉を塗って、折りたたむ。同様に4つ作る。