春めく菜の花と鶏肉のサラダ
作り方
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1
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鶏肉を観音開きにして、塩コショウをふり、酒をかけてレンジ600w で10分加熱する。冷めたら細かく切る
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2
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菜の花を5cmに切り、茹でて冷ます。
レタスは手でちぎる
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3
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マヨネーズめんつゆを混ぜる
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4
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1、2を混ぜて、かつお節をかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
菜の花に元気をもらいたくて作りました。
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鶏肉を観音開きにして、塩コショウをふり、酒をかけてレンジ600w で10分加熱する。冷めたら細かく切る
菜の花を5cmに切り、茹でて冷ます。
レタスは手でちぎる
マヨネーズめんつゆを混ぜる
1、2を混ぜて、かつお節をかける