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玉ねぎは5ミリ幅に切る。じゃがいもは拍子切り。にんじんは短冊切り。マッシュルームは薄切り(キッチンペーパーで汚れ取る)
○はボールに入れラップし、レンジ1000W5分チンする。
鍋にバターを入れ火をつけマッシュルーム&とりとんボールを炒める。②を追加、塩コショウを振りさっと炒める。★を入れて煮る。
10分煮たら、いったん火を止める。べーリーフを取り出す。
薄く切ったクリームシチューを入れ溶かす。再び火をつけ、とろみがつくまで煮る。
牛乳を入れ、2~3分さらに煮込む。
完成。
器に盛りつける