味噌バターラーメン

味噌やごま油は最後に加え、風味を生かしましょう。
レタスは、彩りが悪くならないように、最後に入れましょう。
盛り付けの時間を考え、少し早めに火を止めましょう。

辛いラーメンをもらったのですが、子どもが食べきれないので、麺だけ活用して、自分でお好みの味つけにするようにしました。