ねぎしゃぶ

　ねぎは全てを10㎝位の千切りにします。(100均などで売っているねぎカッターを使うと楽ちんですよ)

　鍋に水とほんだしと一口大に切った豆腐を入れて火にかけふつふつする位に温めておきます。

　鍋が温まったら豚肉を入れます。
　続けて千切りにしたネギをたっぷり山盛りに鍋に入れて蓋をします。

　締めは、ご飯入れてポン酢をお好みで足して、溶き卵を回し入れて雑炊にしたら美味しいですよ！すり胡麻ふって頂きましょう。