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エビとジャガイモのジャーマンポテト

エビとジャガイモのジャーマンポテトの画像

Description

バター香るジャガイモとエビの炒め物です。

材料 （1人分）

ジャガイモ
大1個(中2個)
エビ
170g
バター
15g
ジャーマンポテトの素
2/1袋
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    エビは殻と頭としっぽと
    背わたを取り除き
    1口大にカットする

  2. 2

    ジャガイモは芽を取り
    1口大にカットし
    下ゆでする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき冷たいうちにジャガイモを入れる
    そして火をつけ
    きつね色になるまで
    炒める

  4. 4

    火が通りジャガイモが
    透明になってきたら
    エビを加え
    炒め合わせる

  5. 5

    えびにも火が通ったら
    バターとジャーマンポテトの素を加え
    炒める

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

エビはどんなものでも大丈夫です。
最後にバターとジャーマンポテトの素
を入れた時はなるべく強めの火で
炒めてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にエビが余っていたので
作ってみました。
なんでも合いますよ。
レシピID : 5451844 公開日 : 19/01/14 更新日 : 19/01/14

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グリルひーちゃん
エビとジャガイモのジャーマンポテト
by グリルひーちゃん