豆腐で炒め物の画像

Description

あまった豆腐を炒め物にしてみました。

材料 (4人分)

1丁
1/8
1個
半分
1個
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで1分20秒くらいで水切りをする。 キャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマンを千切りにする。

  2. 2

    油を引いて、キャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマンを炒めてしんなりさせる。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、豆腐を入れて炒め、塩コショウで味付けをしてできあがり!!

コツ・ポイント

野菜をしんなりするまで炒めた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

あまりものを使って塩コショウで味付けたら美味しかったです。
レシピID : 545249 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート