ゆで卵入りホクホクとり大根の画像

Description

簡単 ♡すき焼きのタレで鶏大根

材料

1/2本
2〜3個
ごま油
炒め用
すき焼きのタレ又はめんつゆ
水と1対2〜1対3お好みで

作り方

  1. 1

    ゆで卵をゆでておく。

  2. 2

    大根をいちょう切りにして、下茹でする。(15分くらい)

  3. 3

    鶏もも肉を食べやすい大きさにきる。

  4. 4

    下茹でした大根と鶏もも肉をごま油で炒める。

  5. 5

    鍋に炒めた具材、ゆで卵、すき焼きのタレ又はめんつゆ、水を入れて煮込む。

  6. 6

    落とし蓋をして、時々かき混ぜる。

  7. 7

    大根に色が染みてきたら、出来上がり

コツ・ポイント

下茹でして、炒める事で味が染みやすくなります。

このレシピの生い立ち

鶏大根にゆで卵を入れて味玉風に仕上げました。
レシピID : 5454807 公開日 : 19/01/16 更新日 : 19/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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食いしん坊ナース♥
簡単に美味しく作れました!煮物が嫌いな旦那さんが、美味しいとすごい大絶賛(笑) 素敵レシピありがとうございます!
初れぽ
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ちはるき27
美味しい!そして簡単!大根消費に役立ちました(^_^)