焼きなすのおろし和え（健康食）

焼きなすは一口大に切る。
大根をすりおろし、水気を切る。
しそを千切りにする。

なすと大根おろしを和え、酢しょうゆをかける。

最後に千切りにしたしそを散らして完成！