詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

白菜のチコリカップ風、菜の花サラダのせ♪

白菜のチコリカップ風、菜の花サラダのせ♪の画像

Description

白菜の中心に近い葉をチコリに見立てたの。
カップのなかには菜の花の味噌マヨサラダ♪
楽しいでしょ。

材料 （白菜の葉２枚分）

白菜の内側の葉
２枚→水にさらして
菜の花
ゆでて６０ｇくらい
ボイルエビ
２尾
黄パプリカ
少々→粗みじんにきる
マヨネーズ
大さじ１強
だし入り味噌
小さじ１/２
マスタード
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    菜の花は沸騰刺せない程度のお湯でさっとゆで、冷水に取ってしっかり水切りします。

  2. 2

    菜の花、ボイルエビは食べやすい大きさに切っておきます。
    パプリカは粗みじんに。

  3. 3

    写真

    調味料を合わせ、２とさっくり混ぜます

  4. 4

    写真

    チコリカップに見立てた白菜の上に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

白菜は１５分ほど冷水にさらしてから使うと美味しくなります。

このレシピの生い立ち

白菜の中心の葉を見てチコリにそっくりだだなあと思いカップとして使うことを思いつきました。
レシピID : 5456415 公開日 : 19/01/17 更新日 : 19/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
はるさんの台所
白菜のチコリカップ風、菜の花サラダのせ♪
by はるさんの台所