✿低㌍♪coconuts cookie✿

✿低㌍♪coconuts cookie✿
ココナッツLoverの方へのレシピです♪♪
香りも食感も大好きな方作ってみてください★
部屋中ココナッツの美味しい甘い香りでいっぱいになりますょ~(#^^#)

材料 (★3cm約25枚分★)

小麦粉
110g
ココナッツロング
70g
砂糖
40g
30g
1/2個

1

ココナッツはフライパンで炒るか、オーブンでローストします。

2

柔らかくなったマーガリンに砂糖を加え、白くなるまで混ぜます。

3

卵を少しずつ加えてよく混ぜます。

4

小麦粉と、ココナッツロングを加えてさっくり混ぜ、ひとまとめにします。

5

ラップに包んで30分寝かせます。

6

ココナッツロングが入っているので型抜きはしにくいと思います。なので手で小さい四角に形取り、後からフォークで模様をつけました。

7

写真

170℃のオーブンで18分★
ココナッツの良い香りがふわぁ~っ♪♪

コツ・ポイント

ココナッツロングの代わりにファインでも良いと思います★ ココナッツの香り&食感が好きな方→ロング、ココナッツの香りだけが好きな方→ファインでどうでしょう?!♪ 良い色に焼いて下さい✿

このレシピの生い立ち

ココナッツ大好きなので、ココナッツ風味たっぷりのクッキーを作りたくて(*>_<*)独特のサクサク感がたまらない♪
レシピID : 545694 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/06/23

写真

サクサクでおいしかったです☆

えめるど

良かったです♪ココナッツざくざくで美味しいですよね♪

08/06/16

First tsukurepo mark
写真

ココナッツたっぷりで家族大好評でした~ありがとうございます

はるかみるく

つくれぽ嬉しぃ♪ココナツLover同士ですね!!リピして✿