メカジキの竜田揚げ
TAI★TAI
作り方
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1
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浸けダレを作る。
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2
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かじきの水分をペーパーで拭き、食べやすい大きさにカットする。
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3
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浸けだれにかじきを漬け込んで冷蔵庫で30分寝かせておく。
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4
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かじきを取り出して軽く水分をペーパーで拭いて片栗粉を付け余分な粉をはたく。
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5
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170度の油で揚げていく。
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6
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盛り付けて出来上がり！
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7
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プチトマトのマリネをソースにしました。
レシピID:5458458
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コツ・ポイント
熱々を召し上がれ★彡
このレシピの生い立ち
生姜を効かせて醤油味にすることも有りますが、娘は焼肉のたれ風味が大好きなのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TAI★TAI
