簡単キーマカレー!の画像

Description

野菜いっぱいの栄養満点です!

材料 (2-3人分)

具材
1パック
0.5玉
1個
1パック
一本
調味料
にんにく
1片
しょうがチューブ
小さじ1
塩コショウ
各少々
大さじ1
カイエンペッパー
大さじ1
クミン
大さじ1
コリアンダー
大さじ1
ケチャップ
大さじ1-2
80-100cc
ターメリック
大さじ1

作り方

  1. 1

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    だいたいの具材たち

  2. 2

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    にんにくとしょうがチューブの香りをたたせる

  3. 3

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    たまねぎin

  4. 4

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    にんじんin

  5. 5

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    ケチャップin

  6. 6

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    炒めたあと、ミンチと塩コショウin

  7. 7

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    なすびとインゲン豆in

  8. 8

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    炒める

  9. 9

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    カイエンペッパー、ターメリック、クミン、コリアンダーを大さじ1ずつin

  10. 10

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    全体に馴染むように炒めた後、水を80-100cc in! 10m煮る

  11. 11

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    こんな感じに

  12. 12

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    ヨーグルト大さじ1と塩コショウで味を整える。最後に少し強火で一気に仕上げる

  13. 13

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    皿に盛るだけ!

コツ・ポイント

とくになし!

このレシピの生い立ち

カレーライスを作るのがめんどくさかったので、簡易的なカレーをつくりました!!
レシピID : 5459065 公開日 : 19/01/19 更新日 : 19/01/19

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