簡単キーマカレー!
作り方
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1
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だいたいの具材たち
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2
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にんにくとしょうがチューブの香りをたたせる
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3
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たまねぎin
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4
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にんじんin
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5
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ケチャップin
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6
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炒めたあと、ミンチと塩コショウin
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7
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なすびとインゲン豆in
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8
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炒める
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9
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カイエンペッパー、ターメリック、クミン、コリアンダーを大さじ1ずつin
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10
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全体に馴染むように炒めた後、水を80-100cc in! 10m煮る
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11
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こんな感じに
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12
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ヨーグルト大さじ1と塩コショウで味を整える。最後に少し強火で一気に仕上げる
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13
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皿に盛るだけ!
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コツ・ポイント
とくになし!
このレシピの生い立ち
カレーライスを作るのがめんどくさかったので、簡易的なカレーをつくりました!!