贅沢♡牛タンとじゃがいものアヒージョ
Description
厚切り牛タン、塊の牛タンが手に入った時に作る、贅沢アヒージョです。美味しい牛タンとホクホクポテトが最高♡おもてなしにも◎
材料
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもは、大きさや量により加熱時間がかわります。少量の場合は4分程度、多めで大きめ一口大であれば5〜6分程度が目安です。軽く串がささる位火が通ればOK。
オリーブオイルやにんにくの量は適当でOKです。ニンニクはたっぷりめがおすすめ。
オリーブオイルやにんにくの量は適当でOKです。ニンニクはたっぷりめがおすすめ。
このレシピの生い立ち
いつも仕事が終わる時間に、スーパーで値下げしているお肉類。たまに牛タンの厚切りがとても安くなっているので。コストコ牛タンでも◎