ハマる♡簡単チャーシュー！
みつたん★☆
作り方
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買ってきた豚バラ肉か豚ロース、豚肩肉をジップロックに入れる。大きめの袋のほうが無理なく入るのでいいですよ！
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その上から、すき焼きのたれをドボドボと注ぎます。
ケチると味が薄くなって美味しくないので、ケチらずに！
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3
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ちなみに我が家はこのすき焼きのたれを使っています。→
豚肉の総量にもよりますが、一度に2/3ぐらい使うこともあります。
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4
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刻んだにんにくを投入します！
そしたら、軽く袋の上からモミモミして、空気が入らないようにチャックを閉めます。
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このまま、半日～１日ぐらい冷蔵庫へ。味がしみしみになります(*^^*)
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薄く切って、残った煮汁をかけたら完成です★作りおきしておくと夕食の一品に便利ですよ♪ゴハンが進む……( ¯−¯٥)♡♡
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8
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すぐに食べるときは出来たて熱々で切ってもいいですが、１度冷やしてからのほうが薄く切りやすいですよ！食べる時にチン！してね
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白髪ねぎを乗っけて食べて下さい(*´∀`)♪
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別口で同じ調味料(そのまま食べるものと生肉は一緒にするのは×なので)と殻を剥いた半熟卵で冷蔵庫で半日漬け込めば即席煮卵♪
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コツ・ポイント
しっかり浸け置くことと、煮るときに焦がさないこと！＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
思い付きでやってみたら、簡単で美味しかったので(*≧∀≦*)
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みつたん★☆
