☆シンプルなキャベツのみそ汁♪
Description
具はキャベツと玉子だけ。簡単でお腹にも優しいお味噌汁です♡
材料
(お椀4杯分)
作り方
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1
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キャベツは一口大に切る。
あれば、油揚げを細く切る。
(写真はきざみ揚げを使用)
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2
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鍋に水を入れ、沸騰したらキャベツ・油揚げ・本だしを入れる。
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3
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キャベツが煮えたら、味噌を溶く。
(濃さはお好みで)
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4
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溶き卵を流し入れ、すぐ火を止める。
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5
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椀に入れ、刻みネギをのせて完成♪
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コツ・ポイント
玉子を入れたら、煮過ぎないことです♪
味噌の濃さは調整してください。
味噌の濃さは調整してください。
このレシピの生い立ち
何か汁物が欲しいと思って、冷蔵庫の中の物で、簡単に!