レンジだけ♪めかぶと柚子胡椒で簡単湯豆腐
はらぺこしろうさぎ
作り方
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1
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豆腐を食べやすい大きさに切り、耐熱の深めの丼のような器に入れる。めかぶと薄く小口切りにした長ネギも加える。
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2
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☆の調味料を計量カップ等でよく混ぜ合わせたら、①に加える。
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3
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②にふんわりラップをして600Wのレンジで3分温め、一度そっとかき混ぜ、さらに2分加熱。鰹節をかけたら出来上がり♬
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4
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2020.12.10 クックパッドニュースに掲載して頂きました♫
皆様ありがとうございます♡
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5
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2021.12.29 今年もクックパッドニュースに掲載ありがとうございます❤
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6
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【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡
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7
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↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
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コツ・ポイント
お豆腐から水分が出るため水の分量少な目です。
今回は絹ごし充填豆腐300gを使用。
お豆腐や麺つゆの濃縮倍率によって調整してね♬
今回は絹ごし充填豆腐300gを使用。
お豆腐や麺つゆの濃縮倍率によって調整してね♬
このレシピの生い立ち
主人が晩酌していて、もう少し何か食べたいなぁと言うので冷蔵庫を見たら豆腐とめかぶが！寒いこの時期、レンチンしちゃえ〜♬っと簡単湯豆腐風にしてみました。
はらぺこしろうさぎ
