レンジだけ♪めかぶと柚子胡椒で簡単湯豆腐

レンジだけ♪めかぶと柚子胡椒で簡単湯豆腐

Description

寒い時期温かい食べ物ホッとしますよね♬めかぶと豆腐をレンチンして湯豆腐風!柚子胡椒と生姜が効いてあったまる〜♡超ズボラ笑

材料 (1〜2人分)

豆腐(300g)
1丁
めかぶ(45g程度)
1パック
長ネギ
1/4本
☆水
75cc
☆柚子胡椒
小さじ1
☆すりおろし生姜(チューブ可)
小さじ1
鰹節
お好みで

作り方

1

豆腐を食べやすい大きさに切り、耐熱の深めの丼のような器に入れる。めかぶと薄く小口切りにした長ネギも加える。

2

☆の調味料を計量カップ等でよく混ぜ合わせたら、①に加える。

3

写真

②にふんわりラップをして600Wのレンジで3分温め、一度そっとかき混ぜ、さらに2分加熱。鰹節をかけたら出来上がり♬

コツ・ポイント

お豆腐から水分が出るため水の分量少な目です。
今回は絹ごし充填豆腐300gを使用。
お豆腐や麺つゆの濃縮倍率によって調整してね♬

ももちゃんのれしぴさんのメカブのそのまんま汁 レシピID:5272023 からヒントを得て作りました♬

このレシピの生い立ち

主人が晩酌していて、もう少し何か食べたいなぁと言うので冷蔵庫を見たら豆腐とめかぶが!ももちゃんのれしぴさんのメカブのそのまんま汁をヒントに、寒いこの時期、レンチンしちゃえ〜♬っと簡単湯豆腐風にしてみました。
レシピID : 5460370 公開日 : 19/02/02 更新日 : 19/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ぅふふ…ももちゃんとお揃いめかぶで…安易な献立だわ~救い豆腐で♬

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うさぎ cお陰様でゴーヤ話題入りよ*有難ね♬急に食べたくなって♡

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ゴーヤ話題入り良かったね♬チョコcの魅力でだよ♡れぽも有難う

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おはよ珈琲(⊃ ´ ꒳ ` )⊃□ドゾッ汁だく?( ´艸`)

★サンセット★

涼しくって湯豆腐まだイケるね〜汗明日はまた雨?ジメ②イヤだ〜

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