レンジだけ♪めかぶと柚子胡椒で簡単湯豆腐
材料
(1〜2人分)
豆腐(300g)
1丁
めかぶ(45g程度)
1パック
長ネギ
1/4本
☆水
75cc
大さじ1.5
☆柚子胡椒
小さじ1
☆すりおろし生姜(チューブ可)
小さじ1
鰹節
お好みで
作り方
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1
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豆腐を食べやすい大きさに切り、耐熱の深めの丼のような器に入れる。めかぶと薄く小口切りにした長ネギも加える。
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2
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☆の調味料を計量カップ等でよく混ぜ合わせたら、①に加える。
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3
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②にふんわりラップをして600Wのレンジで3分温め、一度そっとかき混ぜ、さらに2分加熱。鰹節をかけたら出来上がり♬
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4
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2020.12.10 クックパッドニュースに掲載して頂きました♫
皆様ありがとうございます♡
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5
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【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡
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6
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↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
コツ・ポイント
お豆腐から水分が出るため水の分量少な目です。
今回は絹ごし充填豆腐300gを使用。
お豆腐や麺つゆの濃縮倍率によって調整してね♬
今回は絹ごし充填豆腐300gを使用。
お豆腐や麺つゆの濃縮倍率によって調整してね♬
このレシピの生い立ち
主人が晩酌していて、もう少し何か食べたいなぁと言うので冷蔵庫を見たら豆腐とめかぶが!寒いこの時期、レンチンしちゃえ〜♬っと簡単湯豆腐風にしてみました。
レシピID : 5460370
公開日 : 19/02/02
更新日 : 20/12/10
toraちゃん、なんと!ダブルれぽありがとう♫
toraちゃんこそ、可愛い器で素敵〜(*˘︶˘*).。.:*♡
レンチンで簡単、ちょっと小腹を満たしたい時の温かな1品に、是非また作ってね♫
油揚げの和風ピザ、大葉みそとチーズ美味しかった〜!
糖質オフなおつまみにいいd(≧▽≦*)素敵なレシピをありがとう❤
レンチン簡単よねd(≧▽≦*)
包丁要らず鍋要らず〜!
干しエビと天かすのトッピング(''∇^d) ナイス☆!!
美味しそうなれぽありがとう❤
レンチン簡単よねd(≧▽≦*)
包丁要らず鍋要らず〜!
干しエビと天かすのトッピング(''∇^d) ナイス☆!!
美味しそうなれぽありがとう❤
うんうん手軽で何より美味しかった〜(*^◯^*)
毎日なんだかあっという間に過ぎていくね〜
最近全然タイムラインも見られないけど献立悩んだ時はクリップ検索でしのいでます\(//∇//)\
また時々お邪魔しちゃうかも❤︎
おやすみなさい〜
早々にお返事有難う〜❣️