めんマヨタルタルのちくわ肉肉巻

めんマヨタルタルのちくわ肉肉巻

Description

肉を二重に巻くから肉肉巻き!しっかり食べ応えあってお腹もいっぱい❤ごはん進んじゃうよ~!
お弁当のおかずにも。

材料 (2人分)

豚バラスライス
8枚
ちくわ
4本
◎ゆで卵
1個
◎明太子マヨネーズ
大さじ3
◎塩コショウ
適量
適量
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
仕上げのごま
好きなだけ

作り方

1

写真

◎の材料でタルタルソースを作っておく。

タルタルソースを入れやすくする為にちくわは縦方向に切れ目を入れる。

2

写真

ちくわにタルタルソースを入れる。
いっぱい入れすぎると巻きずらくなるから注意です。

3

写真

ちくわを豚バラスライスでタルタルソースが漏れないようにキツく巻く。
ちくわ1本につき豚バラスライスは2枚です。

4

写真

片栗粉を全面にまぶして
全面に焦げ目が付くようにフライパンで焼く。

5

写真

焦げ目がついたら酒をいれフタをして火が通るまで焼き、
☆を入れてトロミがつくまで煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

タルタルソースのゆで卵は少し半熟気味で作ること☆
タルタルソースをちくわに入れすぎると豚バラスライスを巻く時に大変になります(>_<)
食べる時に追いめんマヨすると更に美味です(*/ω\*)

このレシピの生い立ち

明太子マヨネーズを使ったレシピを考えました(,,> <,,)☆
レシピID : 5460396 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/01/30

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とってもおいしかったです。

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写真

今週の差し弁に!一つ摘み食い…馬っX!もちろん大好評です感謝幸子

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写真

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よっぴぃぴぃ

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First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです!!!!家族から絶賛の嵐でした!!!!

NYmama

めっちゃたくさん作ってくれてる;;!嬉 れぽ39☆