春キャベツのさんま缶巻き七味マヨ

春キャベツのさんま缶巻き七味マヨ
家にあるもので簡単に作れる一品。キャベツがたくさん食べられます。生でおいしい春キャベツがおすすめ。

材料 (2人分)

春キャベツ
適量
さんま缶
1缶
(さば缶・いわし缶でも)
マヨネーズ
お好みで
お好みで
好みの薬味があっても。

1

春キャベツは洗って水気を切り、大きいものは適当な大きさに切る。

2

汁気を切ったさんま缶を適量キャベツの上に乗せ、マヨネーズ・七味をかけて巻いて食べる。

3

生姜の千切りや葱の小口切りを散らしてもいいです。

コツ・ポイント

コツというほどのものはないんですが、敢えて言うなら、缶汁は良く切っておいた方がいいです。キャベツで巻いて口に運ぶとき、巻き目から汁がたれたりしますから…

このレシピの生い立ち

さんま缶の味付けが佃煮風で濃かったので、ゆでキャベツを添えて出したらキャベツだけ先になくなり、面倒なので生のままキャベツを追加で出したのが始まり。生のほうが合う→マヨネーズも合う→七味も振ってみよう・・・という感じで。
レシピID : 546047 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

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