鶏むねハンバーグ
作り方
-
-
1
-
鶏むね肉は、フードプロセッサーで挽き肉にする。
-
-
-
2
-
レンコンは小さく刻む。タラコは皮から出す。
-
-
-
3
-
全ての材料をボールに入れよく混ぜる。(大葉以外)
-
-
-
4
-
食べやすい大きさで形を整え、大葉を巻いて焼く。
-
コツ・ポイント
挽き肉を混ぜる時にポン酢も入れてしまいます。そうすることで、そのまま食べてもしっかり味がついているので、お弁当にも入れられます!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたハンバーグが食べたくて。