時短(レンチン90秒)♥簡単オムライス
作り方
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【材料】
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【ケチャップライスをつくる】
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ほうれん草(1枚)を食べやすい大きさに切る。(✳キッチンばさみ便利)
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ベーコン(1枚)を食べやすい大きさに切る。
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ツナ缶(1/2缶)とコーン(大1)を加え、ご飯(100g)が温かいうちに混ぜる。
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ケチャップ(大2)も加えて混ぜる。
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【包むためのたまごをつくる】
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9
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平皿にラップを敷く。(✳ピーンと突っ張らないように、ふんわり敷く)
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たまご(L1個)とマヨネーズ(小1)を混ぜ、溶き卵をつくる。(✳たまごサイズがS.Mのときは卵は2個使ってね)
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溶き卵をラップを敷した平皿に流し、お皿を傾けて卵液を大きく伸ばす。
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【卵液をレンチン(90秒)】
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ラップはかけずに、電子レンジで加熱(レンチン:500W/ 90秒)する。(✳写真は加熱後)
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【包む】
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薄焼き卵の上に、ケチャップライスをのせる
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ラップごと、半分に折り畳む。
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盛り付け皿にラップを外してのせる
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(お好みで飾り付ける(今回なばなを使いました))
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ケチャップをかける
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完成!
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コツ・ポイント
✳卵について……Lサイズなら1個、SやMなら2個使ってください。✳レンチンの時間について……500Wで90秒ですが、メーカーによっては60秒と早かったり、120秒かかるときもあります。固まり具合で調整してください。
このレシピの生い立ち
【カゴメトマトケチャップ♥を使ったオムライスレシピコンテスト】……“卵でうまく包めない” “意外と時間がかかる”などの悩みを解決すべくコンテストに参加!(*゜▽゜)_大成功!