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人参はマッチ棒くらいの大きさに、ニンニクはスライスにしておく。
フライパンにサラダ油を大さじ1杯入れて、ニンニクも入れて香りがたつまで弱火で炒める。
ニンニクの香りが立ってきたら人参を入れて炒める。人参に火が通ったら塩をひとつまみ入れて混ぜる。
つくレポありがとうございます♪人参の甘みが美味しいですよね♪