炊き込みピラフ
作り方
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1
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お米をといでザルにあけておく。
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2
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ピーマン・玉ねぎをみじん切りにする。
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3
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バターを鍋に入れて溶かし、ピーマン・玉ねぎ・コーンを入れ炒める。
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4
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といだお米を入れ、軽く混ぜる。
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5
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炊飯器に移し、コンソメあさり缶を汁ごと全部入れて白米を炊く量と同じ水の量を足す。
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6
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スタートボタンを押して炊く。
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コツ・ポイント
コンソメ缶に味が付いてるので調味料は要りません。
中に入れる具材は何でもOKです。
中に入れる具材は何でもOKです。
このレシピの生い立ち
もとはスープパスタの缶詰ですが味がいいのでご飯とあわせて炊き込みで作ってみました。