山椒ピリッ、和洋折衷オムライス！

フライパンを弱火で温める。その間に溶き卵を作る。ごま油をフライパンに敷き、薄焼き卵を2枚作る。

薄焼き卵はお皿にとり、玉ねぎをみじん切りにする。

同じフライパンにごま油を敷き、弱火で玉ねぎのみじん切りを透き通るまで炒め、山椒、ご飯を加え混ぜ合わせる。