味付けはケチャップだけ。簡単オムライス
作り方
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1
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温かいご飯にケチャップを加え、よく混ぜます。
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2
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コーン缶を使用するので水気をとります。ハムは食べやすい大きさに切ります。
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3
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フライパンにケチャップライスを軽く炒めます(中火)。コーンとハムを加え、さらに炒めます。お皿に盛っておきます。
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4
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ボールに玉子、マヨネーズ、塩こしょうを入れます。よく混ぜます。
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5
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フライパンを洗い、サラダ油を入れ、熱しておきます。
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6
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フライパンに玉子を一気に入れます。
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7
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中火の強めで菜箸でくるくると混ぜながら、丸く整えてます。自分好みの玉子の固さになったら火を止めます。
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8
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私は半分くらい火が通ったら、火を止めます。ケチャップライスの上にのせたら、出来上がり。お好みでケチャップをかけて下さい。
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コツ・ポイント
オツレツの玉子を作る時、サラダ油は多めに入れた方がふんわり仕上がります。
このレシピの生い立ち
子供たちがケチャップ好きなので。特にカゴメのケチャップが大好き。