人参の塩きんぴらアーモンドのせの画像

Description

人参の大量消費。あと一品にちょうどいい。

材料

一本
オリーブオイル
大さじ1
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    人参を千切りにします。包丁だと口触りが良い❤︎

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、人参をしんなりするまで炒める。お好みの加減に塩胡椒を振る。

  3. 3

    味がまとまったら完成。お好みでスライスアーモンドを振ります。

コツ・ポイント

美味しいお塩を使うこと!
人参が新鮮でないときやパサついているときは、少量のお水を加えて炒めると良いです。

このレシピの生い立ち

自分用のお弁当に、明るい色が欲しい時、よく作っていました。たくさん人参をいただき消費するために久々作りました^ ^アーモンドはあったのでたまたまのせましたが相性◎
レシピID : 5463636 公開日 : 19/01/21 更新日 : 19/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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龍青空ママ
リピです。アーモンドはまたスライスじゃないですが(汗)シンプルで簡単なのでお弁当に助かります!
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そらてんママ
人参甘くてたっぷり食べられますね☺️ごちそうさま🎵
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龍青空ママ
アーモンドはスライスじゃなくてすいません!お弁当に入れました♡