【龍愛】うちのオムライス
作り方
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1
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ウィンナーは適当に。
玉ねぎはみじん切りにする。
コンソメはキューブなら刻んでおく。
●をしっかり混ぜておく。
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2
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深めのフライパンにサラダ油を入れ熱し、中火でウィンナーを炒める。
1分ぐらいしたら、玉ねぎとにんにくを入れ更に炒める。
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3
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②にコンソメとケチャップを入れ、よく混ぜ合わせる。
ケチャップの酸味がとぶまで2分程炒める。
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4
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③にご飯を入れ、まんべんなく混ぜ合わせたらケチャップライスの完成。
皿に盛り、チーズをのせる。
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5
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焦げ付かないフライパンにバターを入れよく熱し、たまごを入れグルグル円をかくよう混ぜる。
火を止め④にのせる。
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6
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ラップをかぶせ、キレイに形を整える。
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7
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ケチャップ(分量外)をかけ、パセリをまぶしたら完成。
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コツ・ポイント
焦げ付かないフライパンを使ってください。
私みたいに包むの下手っぴな方でもラップで形を整える!それだけで簡単に見た目もキレイに出来ます。
私みたいに包むの下手っぴな方でもラップで形を整える!それだけで簡単に見た目もキレイに出来ます。
このレシピの生い立ち
学習結果。