☆野菜たっぷり!!ジューシー餃子☆

☆野菜たっぷり!!ジューシー餃子☆
野菜たっぷりでジューシーな餃子です!!

材料 (約25個分)

豚挽肉
200g
キャベツ
2枚
ニラ
1/2束
小さじ1
小さじ1
醤油
大さじ2
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
ラー油
大さじ1
塩、胡椒
適量
餃子の皮
約25枚
☆小麦粉
大さじ1
☆水
150cc
大さじ1

1

キャベツとニラをみじん切りにする。

2

ひき肉、調味料をボールに入れてよく混ぜる。

3

ニラ、キャベツを入れて混ぜ、最後にラー油を入れる。

4

時間があれば1時間くらい冷蔵庫で寝かせ、皮に包む。

5

フライパンを温めて油をひき、餃子をならべる。

6

水に小麦粉をといて入れて蒸し焼きにし、仕上げにごま油を入れたらできあがり。

コツ・ポイント

水が出てきてしまうので、皮に包んだらすぐに焼いた方がいいです。

このレシピの生い立ち

野菜たっぷりのジューシーな餃子が食べたくて作りました♪
レシピID : 546447 公開日 : 08/04/07 更新日 : 11/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/12/22

First tsukurepo mark
写真

野菜餃子はいつもお世話になってますwおいしい!!

はっぱのぱっぱ

ぎょうざいっぱいですね!!おいしそう~♪