大根と鶏肉のトロトロ煮

鍋にごま油を熱し一口大に切った鶏肉を炒める。

大根、人参を角切りにして加え、続いてしめじをほぐして加えて全体に油が回るまで炒める。

☆印を加えて10分程煮る。