レンチンde楽ちん【サバの甘辛みぞれ煮】

レンチンde楽ちん【サバの甘辛みぞれ煮】

Description

【働くママ】の簡単料理(^^♪
サバは揚げ焼きでパリッと!たっぷりの大根おろしでさっぱり美味!
レンチンまかせで簡単♪

材料 (4人分)

●生サバ切り身
4切
大さじ2
大さじ2
〇水
200cc(1カップ)
〇酒
200cc(1カップ
200cc(1カップ)
〇醤油
大さじ4~5
★大根
400g(おろしたら200g)
適量

作り方

1

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材料はこんな感じ。

2

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サバを半分に切り、片栗粉をまぶします。
大根はおろして水分をきります。

3

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油を熱したフライパンで皮面から揚げ焼き

4

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ひっくり返し、裏面も。

5

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耐熱皿に〇を混ぜ合わせます。

6

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サバを入れ、空気の抜け口を1ヶ所作りラップします。

7

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レンチン(目安:600w10分)
熱いので持てるぐらいまで、そのまま冷まします。(この間に味も染みます)

8

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大根おろしをのせて、平らに広げ・・・

9

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さらにレンチン。
(目安:200w5分)

10

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いい感じー!

11

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器に盛って、青ネギのせて出来上がり(*^^)v

12

【2019.3.5】
「みぞれ煮」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
 感謝☆感謝

コツ・ポイント

※サバを事前に、揚げ焼きするのがポイント!
 旨みをとじこめ、たっぷりのおろしダレも絡み
 やすくなりますよ!

このレシピの生い立ち

レンチンレシピ。
レシピID : 5465524 公開日 : 19/01/22 更新日 : 20/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/03/10

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簡単で美味しかったです!また作ります♪ご馳走さまでした♬

こげ岡

つくれぽ☆感謝!気に入って頂けて嬉しいです!

19/02/22

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カリカリのサバと大根がとても美味しかったです。母に好評でした。

stav

つくれぽ☆感謝!気に入って頂けて嬉しいです!

19/02/19

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こんな美味しいのが我が家で❗️生涯作ります❗️感謝です❗️

まめぞうでたよ

つくれぽ☆感謝!気に入って頂けて嬉しいです!

19/02/12

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簡単でとってもおいしかったです‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬また作ります

R★Hママ♥

つくれぽ☆感謝!気に入って頂けて嬉しいです!