ねぎ味噌【ねぎたっぷりでご飯がすすむ！】

ねぎ・にんにく・生姜はみじん切りにして、◎の調味料は混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油をしいて、弱火でにんにくと生姜を香りが出るまで炒める。

香りが出てきたらねぎを加え、中火でねぎがしんなりするまで炒める。

好みの粘度になったら、火を止めて鰹節を混ぜ合わせて、できあがり。

焼きおにぎりに塗っても美味しいく頂けます。