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パスタを茹で始める。アボカドは皮と種を取り除き適当な大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを弱火でじっくり炒める。香りが立ってきたら火を強めてアボカド、醤油を加えてさっと炒める。
茹で上がったパスタ、茹で汁お玉1杯分、ごま油少量を2のフライパンに加えて混ぜ合わせる。お皿に盛りつけ鰹節をのせて出来上がり♪
作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^
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