ホタテカレー
作り方
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1
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野菜を一口大に切って、ホタテは、半分に切る。
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2
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鍋に油を入れ、野菜を炒め、ホタテも入れて、水を入れます。
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3
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野菜がやわらかくなったら、カレールーを入れて、最後に、生クリームを入れて出来上がりです。
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4
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コツ・ポイント
ホタテもさっと炒めると美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
いつものカレーの肉の代わりに、ホタテを入れてヘルシーにしました。
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野菜を一口大に切って、ホタテは、半分に切る。
鍋に油を入れ、野菜を炒め、ホタテも入れて、水を入れます。
野菜がやわらかくなったら、カレールーを入れて、最後に、生クリームを入れて出来上がりです。