犬ごはん☆ロールキャベツ
Description
愛犬用にアレンジしたロールキャベツです。記念日のごちそうにもなりますよ。材料変えて味つけしたら、離乳食にも応用できます。
朋友1979
材料
（2個分）
作り方
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1
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キャベツは破れないように丁寧に剥がす。鍋に水を入れて沸騰してきたら、葉を入れて3～5分蒸かす。
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2
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蒸し上がったらザルにあげて冷ます。茹で汁は、とっておく。冷めたら、芯の厚い部分を削いで、厚みを統一させる。
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3
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ポリ袋に☆を混ぜる。端を切って2に載せて巻く。一度下から巻き、右を畳んで、下から再び巻き、左側をねじ込むように入れる。
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4
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鍋にゆで汁、3と刻んだプチトマトを入れて、くたくたになるまで煮込む。食べやすい大きさに切って、汁と一緒に器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
キャベツは、芯をくりぬいて剥がすと、破れにくいです。芯を下にして、蒸かしてくださいね。しんなりしたらOKです。後で煮込むので、初めはくたくたになりすぎないように。中身は、魚のすり身や豆腐等、愛犬に合わせて変えてくださいね。
このレシピの生い立ち
夕飯にロールキャベツを作ることに。材料見ていたら、犬用にも思い付き、材料取り分けて作りました。愛犬は豆(大豆・えんどう豆等)アレルギーのため、肉と野菜で作ってみたら、見た目人間用と変わらない、ごちそうに。卵も不使用なので、離乳食にもどうぞ。
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朋友1979
