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米を洗い、水を入れ沸騰させる(中火)
沸騰したら塩を入れ、少し隙間を開けて蓋をする
弱火で約20分煮る
米が軟らかくなったら本だしとめんつゆを入れ、混ぜる
卵を溶いて流し入れる
卵が固まってきたら火を止めて完成
ありがとうございます！
indaeyo
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