居酒屋メニュー再現♪　あつあつタコぼうず

白だしがなければ麺つゆを倍量にして作ってください。生姜を多くするとピリっとしてとっても美味しいです♪

居酒屋すずめのおやどで25年くらい前にあったメニューです。その頃から自宅で再現して作っていましたが、ホンモノに大根おろしや生姜が入っていたかどうかは今では不明・・・。大好きなたこ焼きもどんどん増え、写真の量を一人で食べてしまうことも。