おでんde炊き込みご飯風おにぎりの画像

Description

連日おでんは飽きちゃうってときにおすすめ★

材料 (3個分)

おにぎり3個分(約200~250g)
1/2枚
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ3/4
●しょうゆ
大さじ3/4
●だしの素
小さじ1/2
●塩
少々

作り方

  1. 1

    ご飯を握りやすい温かさに冷ましておく。

  2. 2

    ★を5mm角(食べやすい大きさ)に刻む。

  3. 3

    ●を合わせ刻んだ★に絡める。耐熱容器に移し、キッチンペーパーとラップで蓋をして電子レンジ600w・5分。

  4. 4

    ご飯とまぜて握る。表面に塩を振って軽く握って完成。

コツ・ポイント

おでんに味が染みているので●はやや薄めでもOK。
ご飯に●のダシを程よく絡めると味が染みておいしいですが、多すぎるとご飯がまとまらずおにぎりになりません。
最後の表面の塩は気持ち多めに。
★の具は好きなものでOK。

このレシピの生い立ち

おでんの具をアレンジしたくて作ってみました。
レシピID : 5474370 公開日 : 19/01/27 更新日 : 19/01/27

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