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かんたん抹茶ラテ・ゼリー

かんたん抹茶ラテ・ゼリーの画像

Description

抹茶と牛乳を混ぜるだけとても簡単に作れます。

材料 （２人分）

粉末抹茶
22g
牛乳
240cc
寒天（粉末）
2.4g
水
50cc
砂糖
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を入れ、沸騰させる。
    　寒天を入れ、全て溶けるまで弱火で温める。

  2. 2

    写真

    少しずつ牛乳入れ、弱火で温める。
    　砂糖、抹茶を混ぜる。綺麗に混ぜて、火を止める。

  3. 3

    写真

    粗熱をとり、茶こしを使ってグラスに入れていく。
    　常温で冷して、冷蔵庫へ入れる。（２，３時間くらい）

  4. 4

    写真

    注意）粉末抹茶は１００円ショップにあります。
    ５袋入っていて１袋、１１gです。
    料理では２袋、２２ｇを使いました。

コツ・ポイント

寒天は、まずお湯で溶かす。それから、牛乳と混ぜると、だまにならない。それでもなるようなら、型に移すとき、茶こしで取るといいですよ。

このレシピの生い立ち

自販機で抹茶ラテを飲んでから、意外な組み合わせなのにとても甘くておいしかった。それなら、ゼリーなら作れると思って。
レシピID : 5474389 公開日 : 19/01/27 更新日 : 19/06/04

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かんたん抹茶ラテ・ゼリー
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