副菜に♪ピーマンの生姜ナムルの画像

Description

レンジであっという間に美味しい副菜が一品
完成♪

材料 (3~4人分)

4個
◆ポン酢
大さじ1
◆生姜(すりおろす)
ひとかけ
◆ごま油
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにして耐熱容器に入れ、ふんわり耐熱ラップをかけ、レンジで600wで2分程加熱して粗熱を取る。

  2. 2

    容器に◆を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    2に1と炒りゴマを加え合えるように混ぜ、味が馴染んだら完成☆

コツ・ポイント

ピリッと効いた生姜が味のアクセント♪
調味料の量などはお好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

ピーマンがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 5474744 公開日 : 19/01/28 更新日 : 19/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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じんべいさん
余っていたピーマンの消費に!生姜がピリリと効いて夏にピッタリ美味しかったです。赤ピーマンも加えて彩りも綺麗な副菜になりました。
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見習い台所戦士
ピーマン消費で(^^)柔らかくて美味しかったです〜♪生姜、合いますね〜♪レンジで簡単でした(^^)
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PIYO★chan
美味しい!ピーマンと生姜あうんですねー!