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大根おろしをつくる。ねぎは小口切りにする。
うどんをゆでる。
納豆は付属のたれとからしを入れて混ぜておく。
ゆでたうどんを冷水にさらす。
お皿に4を盛り、大根おろし、納豆をのせる。天かすとねぎをのせてめんつゆをかけたら出来上がり。