離乳食完了期もOK!サケ缶の簡単そぼろ☆

離乳食完了期もOK!サケ缶の簡単そぼろ☆

Description

鮭缶を使うので、お魚の栄養が全て取れます!鮭缶なので、魚臭くもなくご飯に合う甘辛いそぼろ!野菜も一緒に取れるのでヘルシー

材料

鮭缶
1缶
ほうれん草
1/2束
長ネギ
1/2本
1/2片
大さじ1
お酒
大さじ1
お砂糖
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1/2

作り方

1

長ネギとほうれん草をみじん切りにします。

2

写真

ごま油と長ネギをフライパンに入れて弱火にかけます

3

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ネギの香りが立ってきたら、ほうれん草を入れて、中火にして炒めます

4

写真

ほうれん草に火が通ってきたら、鮭缶をドバッと入れます

5

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鮭缶を潰して、そぼろぽっくしていきます

6

お酒、お砂糖、みりん、醤油、生姜を入れて、煮詰めていきます。
ここで、離乳食分は分けます。

7

離乳食分は、お塩少々、お砂糖少々、醤油少々を入れて、煮詰めていきます!

8

写真

水分が飛んだら出来上がりです♪

コツ・ポイント

これを作っておいて、丼ぽくご飯の上に乗せるだけでもOK!卵とそぼろを、一緒にご飯を炒めれば鮭チャーハンぽくなります!
大人は、ご飯にそぼろをのせて、七味をふるとピリ辛で美味しいです!

このレシピの生い立ち

いつも離乳食だとしらすやツナ缶ばかりになっちゃうので、鮭缶を使って親子で食べられる簡単なものを作りたくて、作ってみました!
レシピID : 5475013 公開日 : 19/01/28 更新日 : 19/01/28

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