すっぱ辛いつけダレのもりそば♪

沸騰したお湯で蕎麦を茹でる。好みの固さで冷水にさらしザルにあげ、器に盛る。

白菜キムチを適当にザクザク切る。長ネギは輪切り、青じそは千切りにする。

ボウルに★をよく混ぜてから、水300ccと2を加え、最後にレモン汁を加えればつけダレの完成。