和風あんかけ♪納豆オムライス

和風あんかけ♪納豆オムライス
混ぜて焼くだけの簡単美味しい納豆オムライスに生姜風味の和風あんをたっぷりかけて頂きます(*'∀'*)

材料 (2人分)

↓納豆オムライスの材料↓
納豆
2パック
たまご
3個(L玉)
ご飯
2膳分
刻み葱(青い所のみ)
1本分
桜海老
大さじ2
サラダ油
適量
↓和風あんかけの材料↓
1カップ
おろし生姜
1片分
小さじ2

1

ボウルでたまごをといて、納豆、ご飯、刻み葱、桜海老を混ぜる。

2

フライパンにサラダ油をひき、1を半量づつオムライスを2個作りお皿に移しておく。

3

小鍋に麺つゆ、水、おろし生姜を煮立て、片栗粉を大さじ1の水でといたものを入れ、絶えず混ぜながらあんにする。

4

2に3をかけて出来上がり!!!

コツ・ポイント

あんはゆるく全体に流れる感じのかたさでOKです。このオムライスは半熟ではなく中までしっかり火を通した方が美味しいと思います…が、納豆が焦げると苦くなるので、火加減に注意して下さい。

このレシピの生い立ち

いつも納豆オムライスはケチャップやマヨネーズだったので和風で作ってみました。
レシピID : 547557 公開日 : 08/04/09 更新日 : 13/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (22人)

14/11/25

写真

卵が少なかったのか割れてしまいました(>_<)リベンジします!

ひめマル

でもでもふっくら美味しそうですよ^^味が良ければすべて良し♡

14/03/04

写真

めちゃくちゃハマってまーす♡おいしぃ〜♡

KAN0307

お♡さらに作りなれた感が^^あんたっぷりで美味しそう!感激♡

14/02/10

写真

2回目〜!!ハマってます( ^ω^ )

KAN0307

あ♡上手にまけている〜^^気に入って下さってとても嬉しいです

14/02/05

写真

海苔とネギ追加!オムラの選択肢が広がりました〜(^-^)感謝!

manma555

わぁ!カフェ飯みたいにかっこよくなってる〜^^感激です♡

1 2 3 4 5