食物繊維たっぷり☆大豆とひじきの煮物

食物繊維たっぷり☆大豆とひじきの煮物の画像

Description

大豆のおいしさを存分に堪能できる、お手軽レシピ。ひじき×大豆で、食物繊維もたっぷり!あと一品欲しい時におすすめです。

材料 (3人分)

1本
1枚
大豆ドライパック
50g
180cc
★粉末だし
小さじ1
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
★トモエ日高昆布しょうゆ塩分カット
大さじ2と1/2
ゴマ油
少々

作り方

  1. 1

    お鍋に大さじ1程の油(分量外)を入れ、大豆以外の材料を炒める。

  2. 2

    油がなじんだら★印の調味料を入れ10分程煮る。

  3. 3

    汁気がなくなってきたら大豆を入れ、ゴマ油を一回し入れて全体を混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

◆日高昆布しょうゆ塩分カット
https://www.tomoechan.jp/product/5061?type=online

このレシピの生い立ち

レシピモニターのwinterさんにご考案いただきました。
【曲げわっぱ弁当&手作りパンとお菓子~穏やかな時間~】
http://winter723.blog.jp/
レシピID : 5476547 公開日 : 19/01/29 更新日 : 21/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぴろぴーろ24
きのこも足して♡ 食物繊維マシマシです!

ありがとうございます!きのこ入れるの、いいですね♪

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ぺたんこクマ
とってもいい味。ありがとうございました!

つくれぽありがとうございます^^励みになります!

初れぽ
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hykumi
厚揚げにしてみました♪味付けが美味しかったです!またやります!

つくれぽありがとうございます!厚揚げも美味しそうですね^^