チーズでとろ〜り♡ラーメン風コーンライス

チーズでとろ〜り♡ラーメン風コーンライスの画像

Description

サッポロ一番塩ラーメンスープで炊いたご飯は、想像を超える美味しさ!本当に美味しくてびっくりします(๑•ڡ•)♡!

材料 (一人分)

☆ラーメンライス
サッポロ一番 塩ラーメンスープ
固め90cc 普通100cc
1/2カップ
フライパン用サラダ油
適量
1個
砂糖
小さじ1
ひとつまみ
☆飾り

作り方

  1. 1

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    お米を洗い、ラーメンスープを入れて30分置いてから、炊飯器のスイッチオン♪

  2. 2

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    ソーセージは5mm幅に切る。コーンと一緒にオイルを引いたフライパン中火で炒め、ボウルに取り出す。

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    卵に砂糖、塩を入れ、フライパンにオイルを引いて、半熟炒り卵をつくる。
    先ほどのボウルにいれる。

  4. 4

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    ソーセージと半熟炒り卵を入れたボウル⇢

  5. 5

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    ラーメンライスが炊けたら、ご飯をほぐす。

  6. 6

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    ラーメンライスをボウルにいれ混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

  7. 7

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    スライスチーズを5ミリ幅に切る。

  8. 8

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    ライスにチェックになるように並べる。

  9. 9

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    オーブントースターなどで、チーズに焼き色がつくまで、5分焼き、パセリを振りかける。

コツ・ポイント

ꕤ ラーメンスープでご飯を炊くので中までしっかり味がつきます。
ꕤ塩ラーメンと相性の良いコーンたっぷり、旨味のソーセージ、まろやかな卵を入れました。
ꕤとろ〜りチーズで洋風ライスに˚✧₊⁎

このレシピの生い立ち

ꕤ ラーメンスープを美味しく食べるために、元イタリアンシェフの旦那さんと一緒に考えて、スープでお米を炊くという調理法を考えました。
ꕤ みんなが好きな具材を入れました。:°ஐ♡*
レシピID : 5476625 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/01/30

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