切り干し大根と生姜のつくだ煮の画像

Description

ごはんのおかず、お弁当いいょ。

材料

150g〜200g
醤油
100cc
みりん
100cc
砂糖(この好み加減)
50g〜70g
40cc
 
適量
だしの素
1袋
100cc
生姜
100g

作り方

  1. 1

    写真

    水で戻した切り干し大根を食べやすい大きさに切る。
    鍋に生姜千切り切って.調味料を入れて煮る。
    鰹節をいれ良く混ぜる。

コツ・ポイント

切り干し大根の固さは、自分に合わせる。
砂糖も好みの甘さにあわせてね.

このレシピの生い立ち

切り干し大根を作ったので生姜を入れて作りました。
レシピID : 5477148 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
★nachu★
お弁当用に何度もリピしてます^_^お酢を入れるレシピが好きなので、ちょっと多めに入れてます♪