子供が好きな 人参しりしりの画像

Description

ごま油、麺つゆ、ツナ、人参。シンプルなおかず。

材料

2本
1缶
麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ1/2~
ごま油
適量
あれば すりごま、炒り卵、かつお節

作り方

  1. 1

    写真

    スライサーで薄くスライスしてから、包丁で切ると、細く出来る。

  2. 2

    写真

    ごま油をしいたフライパンに、1の人参、ツナを入れ、麺つゆを加えたら完成。

  3. 3

    フライパンの余白に卵を割り入れて炒り卵をプラスしたり、すりごまやねぎを加えたりアレンジ自在。

コツ・ポイント

ツナはオイルごと入れてます。水煮の場合も水切りなし。人参の千切りは、スライサーを使って薄くしてから刻むとよい。そこまで細い千切りじゃなくても大丈夫。ツナの旨味や塩気があるので、麺つゆは様子を見ながら加えていく。

このレシピの生い立ち

これを作ると2歳の娘がよく食べます。
このおかずの存在を忘れないためにもメモ。
レシピID : 5478206 公開日 : 19/01/30 更新日 : 19/02/03

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